Ăn hạt sen có béo không? Lượng calo trong hạt sen không quá cao nên ăn hạt sen sẽ không gây tăng cân mà nó còn có thể giúp giảm cân. Cùng soicau24h.info tìm hiểu về loại thực phẩm này qua bài viết dưới đây.
Ăn hạt sen có béo không?
Hạt sen vốn không cung cấp chất béo hoặc axit béo như các loại hạt khác. Nhưng trong hạt sen lại có rất nhiều Carbohydrate và Protein. Điều này đáng chú ý đối với người tuân thủ tỷ lệ dinh dưỡng giảm béo như kiêng chất béo hoặc ít chất béo.
Nhưng không phải vì vậy mà nó ảnh hưởng đến cân nặng của bạn. Theo nghiên cứu thì hạt sen rất phù hợp đối với chế độ ăn kiêng ít calo. Lượng calo trong hạt sen rất thấp nên nó có vai trò như một món ăn nhẹ cho người giảm cân. Vậy để trả lời cho câu hỏi ăn hạt sen có béo không thì là không béo.
Những điều cần biết khi ăn hạt sen
Hạt sen có bao nhiêu calo?
Theo chuyên gia dinh dưỡng trong 100g hạt sen tươi sẽ cung cấp khoảng 89 calo, 18g protein và 2,2g chất béo. Đây là hàm lượng calo ở mức trung bình, không quá cao nhỏ so với nhiều loại thực phẩm khác.
Ăn nhiều hạt sen có sao không?
Hạt sen mang đến nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều hạt sen có tốt không? Câu trả lời là có. Dưới đây chúng tôi sẽ chỉ ra những tác dụng phụ của việc ăn quá nhiều hạt sen hoặc ăn hạt sen sai cách.
– Sẽ gây táo bón, đầy bụng, khó tiêu.
– Ăn quá nhiều hạt sen chứa tâm sen sẽ gây mệt mỏi, rối loạn nhịp tim.
Bởi vậy, chuyên gia nhận định bóng đá hôm nay khuyến cáo bạn không nên ăn quá nhiều hạt sen liên tục và trong thời gian dài. Bạn chỉ nên dùng khoảng 1-2g mỗi ngày và không dùng quá 7 ngày để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Sau khi dùng vài ngày, hãy tạm ngừng để cơ thể có thời gian tiêu thụ và bài tiết rồi tiếp tục dùng tiếp.
Công dụng của hạt sen
Chữa bệnh mất ngủ: Trong hạt sen có chứa glucozit giúp thúc đẩy sản xuất 5-hydroxytryptamine. Những thành phần này có tác dụng làm dịu thần kinh và cải thiện giấc ngủ giúp người dùng ngủ ngon và sau hơn.
Chống viêm và giảm đau do viêm khớp: Trong hạt sen chứa lượng vitamin C dồi dào. Nó không chỉ tốt cho hệ miễn dịch mà còn chống oxy hóa mạnh, kích thích sản sinh collagen, cải thiện tình trạng sưng đỏ, đau nhức do viêm khớp gây ra.
An thai: Các món ăn từ hạt sen cung cấp cho mẹ và thai nhi canxi, protein, đồng, sắt, kẽm,… giúp cải thiện sức khỏe mẹ bầu và thúc đẩy sự phát triển của thai nhi.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Lượng chất xơ dồi dào có trong hạt sen giúp cải thiện các hoạt động tiêu hóa, làm giảm tình trạng tiêu chảy, khó tiêu và giúp ăn ngon miệng.
Giảm căng thẳng: Các chất oxy hóa trong hạt sen có tác dụng tiêu trừ gốc tự do, bảo vệ tế bào thần kinh và cải thiện tâm trạng.
Điều hòa lượng đường trong máu: Lượng chất xơ dồi dào trong hạt sen giúp giảm khả năng hấp thu đường vào máu. Ngoài ra các chất oxy hóa trong hạt sen giúp loại bỏ các tế bào gây viêm, duy trì chức năng tuyến tụy hỗ trợ phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường.
Giảm suy nhược cơ thể: Hạt sen có khả năng cải thiện sức khỏe, hỗ trợ điều trị chứng suy nhược cơ thể.
Cải thiện sức khỏe sinh lý nam: Hạt sen có thể kích sản sinh testosterone giúp cải thiện số lượng, chất lượng tinh trùng và tăng ham muốn nhờ hàm lượng kẽm dồi dào.
Cải thiện tình trạng thiếu máu: Các khoáng chất trong hạt sen tham gia vào quá trình sản xuất hồng cầu và mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe.
Carb là gì? Vai trò của carb đối với sức khỏe
Điều hòa huyết áp: Hạt sen giúp làm sạch máu và hạn chế tích tụ xơ vữa động mạch nhờ vào hàm lượng chất xơ dồi dào. Ngoài ra, Isoquinoline có trong hạt sen còn giúp mở rộng mạch máu và điều hòa huyết áp.
Thúc đẩy tốc độ làm lành vết thương: Các chất oxy hóa trong hạt sen giúp chống viêm và ngăn ngừa nhiễm khuẩn. từ đó tốc độ phục hồi của các mô da cũng tăng cao
Điều hòa huyết áp: Hàm lượng chất xơ dồi dào trong hạt sen giúp làm sạch máu và hạn chế tích tụ xơ vữa động mạch. Ngoài ra Isoquinoline trong hạt sen còn giúp mở rộng mạch máu và điều hòa huyết áp.
Lưu ý khi ăn hạt sen để giảm cân
– Những người đang mắc các bệnh tim mạch, đường huyết thì không nên dùng hạt sen để giảm cân vì tim của hạt sen có hàm lượng alkaloid cao nên có thể sẽ gây đau tim hoặc đột quỵ nếu ăn nhiều.
– Những người đang bị táo bón, khó tiêu thì không nên dùng hạt sen vì hạt sen mang tính hàn, có thể làm tình trạng của bạn trở nên xấu hơn.
– Nên chọn những loại có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để tránh tình trạng sử dụng hàng giả, hàng kém chất lượng.
– Trong khi sử dụng hạt sen giảm cân, bạn nên kiêng tinh bột và chất béo. Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp các bài tập chạy bộ, tập Gym hay Yoga để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bài viết trên chúng tôi đã giải đáp hết những thắc mắc của bạn đọc về việc ăn hạt sen có béo không? Hy vọng những thông tin sức khỏe này sẽ mang đến cho bạn những điều ý nghĩa.
Nếu là một người yêu thích bóng đá thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ lỡ bất cứ trận đấu nào. Vậy hãy theo dõi website của chúng tôi để cập nhật lịch thi đấu bóng đá của tất cả các giải đấu thường xuyên nhé!
